Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng dịp Tết thưởng thức ẩm thực đặc sắc mà D2tour chúng tôi sắp chia sẽ với các bạn cho đặt tour du lịch Đà Nẵng Huế trọn gói sẽ cực kỳ thú vị. Vào dịp lễ Tết sắp tới đây, nếu bạn đến Đà Nẵng thì thành phố này khoác lên mình màu áo mới, đẹp đẽ và rực rỡ hơn nhiều lần. Không chỉ là thành phố mà các điểm tham quan, những điểm đến đều được trang trí hay trau chuốt hơn để đón mừng năm mới.
Tuy nhiên, nếu bạn đi vào những ngày tết đón năm mới nhộn nhịp thì cũng đừng bỏ lỡ ẩm thực của xứ Đà Thành này nhé. Hãy bỏ ra một khoảng thời gian nhất định để có thể thưởng thức hết những món ăn đặc sản ở đây nhé. Bạn yên tâm đi, với tiêu chí đồ ăn ở đây là ngon- bổ- rẻ thì chắc chắn không sợ lỗ rồi. D2tour sẽ chỉ tên 3 món ăn mà bạn nên thưởng thức khi đi du lịch Đà Nẵng dịp tết này nhé!!
Liên hệ ngay với D2tour chúng tôi theo hotline: 0941.292.879 để được tư vấn miễn phí nhiều hơn nữa về thành phố Đà Nẵng nhé!
Được ví như là một món dân giã thơm mùi lúa mới, Mỳ Quảng dường như là món ăn nổi danh của Đà Thành này mà được nhiều du khách biết đến và rất yêu thích. Mỳ Quảng là một món ăn không có công thức nào cố định mà đây lại là một món ăn rất đa dạng thể loại như: mỳ quảng gà, mỳ quảng tôm thịt hay mỳ quảng ếch... Được chế biến cùng với nhiều nguyên liệu đơn giản như đậu phộng rang, rau sống và các loại rau thơm và bánh tráng mè.
Thực khách khi ăn món này thì trộn đều tất cả nguyên liệu lên, cùng với nước dùng được ninh từ xương heo. Đảm bảo sẽ cho quý khách một mùi vị đậm đà khó quên. Mì Quảng thường được bán ở nhiều nơi và bất cứ giờ nào cũng có người bán. Tuy nhiên, buổi sáng vẫn là thời gian mà món ăn này đông khách và bán được nhiều hơn. Trên nhiều tuyến phố, con đường của Đà Nẵng như Trưng Nữ Vương, Phan Thanh, Hoàng Diệu hay Hoàng Hoa Thám... Chỉ với giá thành rất rẻ từ 15.000 đến 25.000 nghìn đồng một tô tùy chỗ. Quý khách có thể dễ dàng tìm thấy một nhà hàng, một quán ăn ven đường có bán món ăn dân giã này.
Món này được chế biến các loại cá được đánh bắt tại biển Đà Nẵng như: cá mòi, cá tớp hay cá cơm... tuy nhiên thích hợp nhất để làm món này vẫn là cá trích. Cá trích sau khi được đánh bắt về rửa sạch cắt bỏ đầu đuôi mà tách thân bỏ xương và xắt từng miếng nhỏ. Sau đó ép lấy nước để ráo rồi ướp với gừng, riềng tỏi băm và thính. Nước cốt cá được đun sôi và hòa với nước mắm nam ô cùng với một số gi vị tạo ra thứ nước chấm đặc trưng cho món ăn này.
Rau ăn kèm với món gỏi cá Nam Ô rất đa dạng và đặc biệt được lấy từ vườn nhà của người dân ở đây. Các loại rau như cóc rừng, tim lan, lành ngạnh hay lá trâm, lá dừng… được lấy từ trên đèo Hải Vân về. Tuy nhiên, ngày nay các món rau quen thuộc như dưa chuột, xoài, chuối... cũng được dùng nhiều để đáp ứng hết nhu cầu ngày càng tăng của thực khách.
Bún chả cá là món ăn khá phổ biến ở miền Trung, nhưng bún chả cá ở Đà Nẵng lại có phần đặc biệt hơn cả. Bún chả cá ở đây rất ngon, khi ăn không có mùi tanh của cá, chỉ nghe hương thơm ngọt ngào của tô bún cùng với vị ngọt thanh thanh của rau củ quả và hương vị đậm đà của thứ nước dùng lóng lánh. Bún chả cá được ăn kèm cùng với rau sống, như xà lách, húng, quế và giá đỗ. Một điểm đặc biệt nữa khi ăn bún chả cá ở đây, không thể thiếu là tỏi ớt giã và hành ngâm giấm đường. Đây là hai loại gia vị làm tăng mùi vị của món ăn thêm khó cưỡng, chắc hẳn khi nếm thử món ăn này sẽ để lại cho quý khách một trải nghiệm khó quên. Với tour Tết Dương lịch đi Đà Nẵng giá rẻ thì đây là một món ăn càng không thể bỏ qua trong dịp này.
Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng dịp Tết Dương Lịch trọn gói chuẩn
